Pouding chômeur à l’érable

Il ne fait maintenant aucun doute : l’automne est arrivé en Allemagne. C’est soudainement et sans préavis qu’il nous est tombé dessus, littéralement du jour au lendemain. Le dernier samedi d’été, nous étions à Stuttgart, la température oscillait près des 30 degrés, nous cherchions le réconfort de l’ombre pour profiter malgré tout des beautés de la ville. … Continuer à lire Pouding chômeur à l’érable

Pizza sourdough au proscuitto

J’aime la pizza. C’est un peu pour moi comme la lasagne pour Garfield. Bon! Je n’en mangerais peut-être pas matin, midi et soir, mais je n’aurais certainement pas de problème à en manger plus d’une fois par semaine. Avec les années, mes goûts ont toutefois grandement changé. Alors que, dans mon enfance, ma pizza préférée … Continuer à lire Pizza sourdough au proscuitto